Ο Στανός είναι ένα χωριό στην ορεινή Χαλκιδική, 8 μόλις χιλιόμετρα από την Αρναία.
Είχαμε την ευκαιρία να τον επισκεφθούμε μετά απο πρωτοβουλία του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού και του Mount Athos Area KOUZINA σε μια ημερήσια γαστρονομική εκδρομή. Σε αυτό το γαστρονομικό ταξίδι γνωρίσαμε προϊόντα, παραδοσιακές συνταγές, γεύσεις αυθεντικές αλλά πάνω απο όλα φιλόξενους ανθρώπους. Ένα μεγάλο ευχαριστώ στην οικογένεια Σαμαρά, που μας άνοιξαν το σπίτι τους και μαγείρεψαν για εμάς τραχανόπιτες, γλυκό κουταλιού αλλά και λικέρ ζούρβο από ένα τοπικό φρούτο που μαζεύουν οι κάτοικοι από την περιοχή, στη Δήμητρα και στην κόρη της Μαρία που μας φίλεψαν στην ταβέρνα του χωριού το ξακουστό λουκάνικο της περιοχής, μας έδειξαν πώς φτιάχνουν τη γεμιστή σπλήνα και μας κέρασαν τσάι από μέντα που μαζεύουν από το βουνό, στη Βάσω που έφτιαξε το ζυμωτό ψωμί και γιαούρτι, σε όλες τις κυρίες του Συλλόγου Γυναικών Στανού που άπλωσαν στα μπαλκόνια τα ιδιαίτερα παραδοσιακά χαλιά τους, έφτιαξαν τραχανά, γιαούρτι και τυροπιτάκια, στην ακούραστη πρόεδρο του Συλλόγου Βαγγελιώ, και τέλος στον Προαθωνικό Οργανισμό Τουρισμού και ιδιαίτερα στην Μαρία Πάππα. που μας έκανε συμμέτοχους σε αυτήν την γευστική εμπειρία. Την επόμενη φορά που θα θελήσετε να κάνετε μια κοντινή εκδρομή, επισκεφθείτε τον Στανό, περπατήστε στα δρομάκια, δείτε την εκκλησία, αναζητήστε τα ¨πηγάδια¨, δοκιμάστε το κατσικίσιο τυρί και το μέλι.
http://foodmood.gr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου