Την μοναδική σε γεύση, τα υπέροχα Μύδια Ολυμπιάδας Χαλκιδικής θέλησε να γνωρίσει στους Ευρωπαίους και Ασιάτες, ο Διευθυντής Γαστρονομίας του Ομίλου για την Unesco Πειραιώς & Νήσων και σεφ Κωνσταντίνος Μουζάκης, ο οποίος εκπροσώπησε επάξια την Ελλάδα στο Παγκόσμιο Συνέδριο Γαστρονομίας της Εθνικής Επιτροπής της Unesco στο Βουκουρέστι της Ρουμανίας.
Στο συνέδριο, το οποίο ολοκληρώθηκε στις 11 Οκτωβρίου, συμμετείχαν εκπρόσωποι δεκαοχτώ χωρών της Ευρώπης αλλά και της Ασίας. Συνολικά, όμως, στο συνέδριο συμμετείχαν 180 χώρες, οι εκπρόσωποι των οποίων είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη μεσογειακή γαστρονομία και άλλες γεύσεις από όλο τον κόσμο.
Για την Ελλάδα, τα εδέσματα που επιλέχθηκαν να παρουσιαστούν είναι εκτός από το ζακυνθινό παστέλι, ο κρητικός ντάκος και τα μύδια Ολυμπιάδας Χαλκιδικής. Με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, επιλέχθηκαν τα προϊόντα και με άρτια εκτέλεση των συνταγών παρουσιάστηκαν στο κοινό και άφησαν τις καλύτερες εντυπώσεις.
Ο Διευθυντής Γαστρονομίας του Ομίλου δήλωσε ενθουσιασμένος από το γεγονός ότι όλοι μίλησαν με τα καλύτερα λόγια για τα Μύδια Ολυμπιάδας Χαλκιδικής ενώ πρόσθεσε πως “κατά τη διάρκεια της παρουσίασης οι παρευρισκόμενοι έκαναν αναφορές για τη Χαλκιδική, και κυρίως για το διάσημο Άγιο Όρος. Ο κ. Μουζάκης δήλωσε επίσης, πως είναι ιδιαίτερη τιμή για αυτόν που παρουσίασε την ελληνική γαστρονομία στη συγκεκριμένη διοργάνωση και πρόσθεσε πως η φιλοξενία από την πλευρά των διοργανωτών είναι εξαιρετική.
http://www.eirinika.gr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου